Tag Archives : backpacking

new recipe – Hoi An Spezial Noodles

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Jetzt gibt es endlich ein Rezept zu meinem veganen Kochkurs in Hoi An: Hoi An Spezial Noodles. Bei unserem Kochkurs haben wir insgesamt drei verschiedene Rezepte gekocht. Ich habe eigentlich vor die euch alle früher oder später hier noch vorzustellen. Los geht es mit den Hoi An Spezial Noodles. Das Rezept wird etwas ungewöhnliche Maßangaben und Beschreibungen haben. Ich gebe…

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Vietnam – wie komme ich an ein Visum?

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Im März war es endlich soweit und es ging für mich ein großer Traum in Erfüllung. 3 Wochen Urlaub in Vietnam! Irgendwie hatte ich schon lange in meinem Kopf dass ich unbedingt ganz dringend nach Vietnam reisen sollte. Und das lag nicht nur daran dass die vietnamesische Küche einer meiner Liebsten ist 🙂 Im Zuge der Reiseplanung tauchte irgendwann auch…

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Kambodscha – Grenzübergang Poipet

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Ja wir haben es gewagt! Wir sind über den Landweg nach Kambodscha eingereist und zwar über den berüchtigten Grenzübergang Poipet. Über diesen ist in meinem Reiseführer eine extra Seite verfasst, da man dort doch auch mal gerne über’s Ohr gehauen wird. Da ich im Vorfeld viel nach Erfahrungsberichten im Netz zu den Grenzübergängen gesucht, aber nicht wirklich Hilfreiches dazu gefunden…

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Kambodscha – Koh Rong

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Die meiste Zeit unserer Kambodscha-Reise verbrachten wir auf Koh Rong. Und das nicht ohne Grund. Da unser Programm davor und danach eher anstrengend war wollten wir die Zeit auf Koh Rong nutzen um wieder etwas zu Atem zu kommen und die Seele baumeln zu lassen. Und dafür ist Koh Rong perfekt! Wir sind direkt von Seam Reap nach unserem Angkor…

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Throwback Thailand – Elephants world

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Vor genau einem Jahr bin ich zu meinem ersten großen Asien-Abenteuer nach Thailand aufgebrochen. Ich wollte schon eeewig mal nach Asien, bis ich es in die Tat umsetzten konnte ist aber einiges an Zeit vergangen. Umso größer war die Vorfreude darauf! Den „Jahrestag“ möchte ich dafür nutzen hier ein paar Reiserückblicke zu geben. Anfangen werde ich mit unserem Besuch auf…

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