Browsing Category : kambodscha

New recipe – Amok

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Ich bin euch ja noch ein Rezept aus meinen Kambodscha-Urlaub schuldig und zwar des dortigen Nationalgerichts „Amok“. Amok kommt eigentlich normalerweise als Fischcurry daher je nach Verständigungslage kann man es aber auch vegetarisch bzw. vegan bestellen.   In einem kleinen Laden habe ich ein Würzmischung gefunden welche gleich nach Hause mitreisen durfte und somit wurde gestern Abend bei uns kambodschanisch…

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Kambodscha – die Tempel von Angkor

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Eins meiner ganz großen Highlights auf meiner Kambodscha reise waren für mich die Tempel von Angkor. Ich hatte schon sooo viele magische Bilder davon gesehen und konnte mir einfach nicht vorstellen, dass ich sie mal selber zu Gesicht bekomme. Und dann hat sich zufällig mein Kambodscha Urlaub ergeben – welch Freude!   Über die Tempel selber findet man in jedem Reiseführer…

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Kambodscha – Grenzübergang Poipet

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Ja wir haben es gewagt! Wir sind über den Landweg nach Kambodscha eingereist und zwar über den berüchtigten Grenzübergang Poipet. Über diesen ist in meinem Reiseführer eine extra Seite verfasst, da man dort doch auch mal gerne über’s Ohr gehauen wird. Da ich im Vorfeld viel nach Erfahrungsberichten im Netz zu den Grenzübergängen gesucht, aber nicht wirklich Hilfreiches dazu gefunden…

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Kambodscha – Koh Rong

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Die meiste Zeit unserer Kambodscha-Reise verbrachten wir auf Koh Rong. Und das nicht ohne Grund. Da unser Programm davor und danach eher anstrengend war wollten wir die Zeit auf Koh Rong nutzen um wieder etwas zu Atem zu kommen und die Seele baumeln zu lassen. Und dafür ist Koh Rong perfekt! Wir sind direkt von Seam Reap nach unserem Angkor…

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New in – Gewürze aus Cambodia

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In den letzten zwei Wochen ist es hier ganz schön ruhig gewesen. Das lag vor allem daran, dass ich schon wieder in den Urlaub durfte. Dieses mal ging es nach Kambodscha! Eigentlich hatte ich mir vorgenommen für meine Abwesenheit hier noch den ein oder anderen Beitrag vorzubereiten. Hab es aber natürlich im Vorreisestress nicht mehr geschafft. Nun bin ich aber…

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